Dieses Buch ist der perfekte Einstieg in die traditionelle deutsche Küche – auf Englisch! German Cooking versammelt über 150 beliebte Rezepte aus allen Regionen Deutschlands: von Klassikern wie Potato Salad (Kartoffelsalat), German Pot Roast (Sauerbraten) und Bread Dumplings (Semmelknödel) bis hin zu regionalen Spezialitäten wie Frankfurt Green Sauce (Frankfurter Grüne Sauce), Sauerkraut oder Red Fruit Jelly (Rote Grütze). Dank leicht verständlicher Schritt-für-Schritt-Anleitungen, zahlreicher Tipps und vieler Fotos gelingt jedes Gericht – auch ohne Vorkenntnisse. Praktische Umrechnungstabellen für Zutaten erleichtern die weltweite Zubereitung: Gramm und Milliliter lassen sich ganz einfach in Cups, Ounces und Pints umrechnen. Ein liebevoll gestalteter Einleitungsteil vermittelt zusätzlich einen Eindruck von Land, Leuten und kulinarischen Traditionen – ideal für alle, die mehr als nur Rezepte suchen.
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Ob als Mitbringsel für internationale Gäste, als Geschenk für Austauschschüler oder für alle, die die deutsche Küche auf Englisch entdecken möchten – German Cooking ist das perfekte Buch für Genießer weltweit.
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