Cupcakes & Muffins von A–Z
Ob klassisch, fruchtig, schokoladig oder ausgefallen – „Cupcakes & Muffins von A–Z“ bietet das komplette Backwissen rund um die beliebten kleinen Kuchen. Mit rund 120 Rezepten, übersichtlich alphabetisch sortiert, findet sich für jeden Geschmack und jeden Anlass im Handumdrehen das passende Gebäck. Alle Rezepte sind einfach, Schritt für Schritt erklärt und garantiert gelingsicher – ideal sowohl für Backanfänger als auch für erfahrene Hobbybäcker. Von […]
Wir lieben Backen
Stefanie Hertel, Tochter Johanna Mross und Ehemann Lanny Lanner sind nicht nur auf der Bühne ein unschlagbares Team. Ihre liebste Freizeitbeschäftigung? Gemeinsame Backtage! Und wenn sie Mikro und Gitarre gegen Schneebesen und Teigschaber tauschen, kommen echte Back-Hits aus dem Ofen. Genuss, Freude und Authentizität – on stage oder am Herd, dieses Team gibt immer alles. […]
German Baking
Erleben Sie die Vielfalt und Qualität deutscher Backkunst mit dem jetzt komplett überarbeiteten internationalen Bestseller „German Baking“ von Dr. Oetker. Seit über 40 Jahren begeistert dieses Backbuch mit über 150 authentischen Rezepten in englischer Sprache Genießer auf der ganzen Welt! Ob Schwarzwälder Kirschtorte, Brezeln, Gugelhupf, Vanillekipferl oder herzhaftes Roggenbrot – mit leicht verständlichen Schritt-für-Schritt-Anleitungen und anschaulichen […]
Weihnachtsbäckerei
Dieses liebevoll gestaltete Backbuch weckt mit traditionellen Klassikern und frischen Ideen die Vorfreude auf das Weihnachtsfest. Rund 100 abwechslungsreiche Rezepte für Plätzchen, Makronen, Lebkuchen, Stollen sowie weihnachtlich verzierte Muffins und Torten sorgen dafür, dass sich die Gebäckteller und Geschenktüten im Handumdrehen füllen. Übersichtliche Anleitungen, praktische Tipps und stimmungsvolle Fotografien machen das Buch zu einem unverzichtbaren Begleiter […]
Die besten Kuchen von A–Z
„Die besten Kuchen von A–Z“ ist das ideale Buch für Kuchenfans, die immer auf der Suche nach neuen Backideen sind. Über 120 Rezepte für jede Gelegenheit machen Lust auf Süßes, ob zum Geburtstag, für die Kuchentafel zum Sonntagskaffee oder einfach mal für zwischendurch. Überraschen Sie Ihre Lieben mit Apfelkuchen mit Streuseln, gestreiften Erdbeerschnitten, Lemon Pie, […]
Heißluftfritteuse backen
Die Heißluftfritteuse hat sich als echter Alleskönner in der Küche etabliert – und sogar beim Backen zeigt sie, was in ihr steckt. Denn wer glaubt, Kuchen, Muffins & Co. gelängen nur im klassischen Ofen, wird vom Airfryer schnell eines Besseren belehrt. Im Handumdrehen entstehen saftige Brownies, fluffige Zimtschnecken, knusprige Croissants oder kleine Brötchen – außen […]
Desserts von A–Z
Ob besondere Anlässe wie Familienfeiern, Feiertage oder ein Dinner mit Freunden – oder einfach ein süßer Moment am Ende der Familienmahlzeit: Ein Dessert passt immer! Wählen Sie aus über 100 erprobten Rezeptideen, die keine Wünsche offen lassen: von cremigen Klassikern, fruchtigen Highlights und Desserts im Glas bis hin zu süßen Ofengerichten und kleinen Köstlichkeiten. Jedes […]
Meine Lieblingsrezepte: Expressbacken
Ob spontaner Besuch, ein schneller Kuchenhunger oder wenig Zeit im Alltag – mit diesen Expressrezepten ist süßer Genuss immer drin! Wählen Sie aus über 100 erprobten Lieblingsrezepten, die alle in maximal 30 Minuten zubereitet sind: von saftigen Kuchen, schnellen Torten und feinem Kleingebäck bis hin zu fruchtigen Snacks und köstlichen Desserts. Jeder Handgriff sitzt, jedes […]
Backen im Winter
Wenn es draußen kälter wird, beginnt für Hobbybäckerinnen und -bäcker die schönste Zeit des Jahres. Und mit den neuen Rezepten der beliebten TV-Konditorin Theresa Knipschild macht das Backen im Winter besonders viel Freude. Ob feines Gebäck, aromatische Lebkuchen, festliche Torten oder klassische Kuchen mit dem besonderen Extra, alle gelingen dank detaillierten Anleitungen sowie hilfreichen Back- […]
Heißluftfritteuse vegetarisch
Die Heißluftfritteuse ist längst mehr als nur ein Küchengerät – sie ist ein echter Megatrend, der sich über alle Generationen hinweg etabliert hat. Besonders Vegetarier entdecken das Multitalent immer mehr für sich. Sie legen großen Wert auf eine bewusste, gesunde Ernährung und sind stets auf der Suche nach kreativen Ideen für ihre vegetarische Küche. Vegetarische […]