German Baking
Erleben Sie die Vielfalt und Qualität deutscher Backkunst mit dem jetzt komplett überarbeiteten internationalen Bestseller „German Baking“ von Dr. Oetker. Seit über 40 Jahren begeistert dieses Backbuch mit über 150 authentischen Rezepten in englischer Sprache Genießer auf der ganzen Welt! Ob Schwarzwälder Kirschtorte, Brezeln, Gugelhupf, Vanillekipferl oder herzhaftes Roggenbrot – mit leicht verständlichen Schritt-für-Schritt-Anleitungen und anschaulichen […]
Heißluftfritteuse vegetarisch
Die Heißluftfritteuse ist längst mehr als nur ein Küchengerät – sie ist ein echter Megatrend, der sich über alle Generationen hinweg etabliert hat. Besonders Vegetarier entdecken das Multitalent immer mehr für sich. Sie legen großen Wert auf eine bewusste, gesunde Ernährung und sind stets auf der Suche nach kreativen Ideen für ihre vegetarische Küche. Vegetarische […]
Emmi backt einfach (Emmi kocht einfach – das 1. Backbuch)
Nach drei unglaublich erfolgreichen „Emmi kocht einfach“–Kochbüchern wird es Zeit, einen sehnlichen Wunsch vieler Follower*innen zu erfüllen: ein BACKBUCH von Emmi! Darum widmet sich eine der erfolgreichsten Foodbloggerinnen (www.emmikochteinfach.de) im deutschsprachigen Raum in ihrem neuesten Werk ganz exklusiv dem Thema Kuchen und Gebäck. Mit ihren einfachen, gut nachvollziehbaren Rezepten holt Emmi ihre Fangemeinde ab, nimmt […]
Quick & Tasty
Arbeit und Familie unter einen Hut bekommen? Da geht es Viviane Geppert, der beliebten TV-Moderatorin, genauso wie vielen anderen berufstätigen Mamas auch: gar nicht so leicht! Wie das trotzdem gelingen kann, zeigt die Mama eines kleinen Sohnes anhand von 50 kreativen und einfachen Rezepten. Sie verrät, wie man stressfrei und mit Zutaten, die man oft […]
Heißluftfritteuse
Egal ob Single-Haushalt oder große Familie – mit einer Heißluftfritteuse zaubern Sie einfach und schnell knusprig Frittiertes oder Gebäck auf den Tisch. Mit wenig oder ohne Fett gelingen im Airfryer Klassiker wie Pommes und Wiener Schnitzel genauso wie krosse Pizza oder süßes Gebäck wie Quarkbällchen. Dank Dr. Oetker bleibt das Trendgerät bestimmt nicht (länger) ungenutzt im […]
Einfach glutenfrei backen
Dieses Buch zeigt: Genuss und glutenfreie Ernährung lassen sich vereinen, auch ohne teure, hochverarbeitete Produkte; dafür mit Erfolgsgarantie zu Hause selbst gebacken. Keine trockenen Brote, eingefallenen Kuchen oder flüssigen Tartes mehr. Kein Verzicht! Die vielfach getesteten Rezepte vermitteln Grundkenntnisse, machen Mut und inspirieren dazu, all die köstlichen Gerichte zu backen, die für Menschen, die an […]
Die Schule der magischen Tiere – Das Backbuch
Nachdem Miss Cornfield einen Backtag in der Wintersteinschule veranstaltet hat, ist bei den Schülerinnen und Schülern und ihren magischen Tieren das Backfieber ausgebrochen. Jeden Tag werden neue, leckere Rezepte ausprobiert: Ida backt Erdbeer-Cupcakes, Rabbat Schokokekse, Helene rosa Torten und Jo und Juri gesundes Vollkornbrot. Die schlaue Eule Muriel gibt außerdem Infos zu den wichtigsten Backzutaten […]
Teenie Vegan Baking
Immer mehr Teenager ernähren sich vegan und setzten sich für ihre Umwelt ein. Viele vegane Backrezepte sind jedoch kompliziert oder arbeiten mit künstlichen Ersatzprodukten. Dabei kann veganes Gebäck so simpel und einfach lecker sein! Backen ohne Eier, Butter und Sahne, dafür mit ganz viel Liebe und Geschmack! Mit „Teenie vegan baking“ holen sich junge Hobbybäcker*innen […]
Backen ohne Backofen
Kein Backofen oder nur wenig Zeit und trotzdem Lust auf selbstgemachte Kuchen, Torten, Kleingebäcke und Brote? Oder es wird nur ein kleiner Kuchen benötigt und lohnt sich nicht, extra den Backofen anzuschalten? Alles kein Problem! Mit über 70 Rezepten zeigt Dr. Oetker, dass feinste Leckereien wie Schokokuchen, Beerentorte, Tassenkekse, Bubble Bread oder Pizza auch mithilfe […]
Landfrauen backen
Himmlische Rezepte aus der Landfrauen-Backstube Auf dem Land hat Backen eine lange Tradition. Es wird mit saisonalen, regionalen und bodenständigen Zutaten gebacken – und natürlich mit viel Liebe und Kreativität. Nicht selten werden in den Familien Backrezepte wie der eigene Augapfel gehütet und von Generation zu Generation weitervererbt. Dr. Oetker verrät Ihnen die besten […]