Essen, Trinken, Erleben – Elsass
Entdecken Sie mit dem Genussreseiseführer das Elsass, wo Geschmack zur Kultur wird. Dieser streng kuratierte Guide führt Sie zu Spitzenrestaurants, charmanten Landgasthöfen und versteckten Produzenten, die sonst nur Kenner finden. Freuen Sie sich auf besondere Erlebnisse – von der Weinlese mit Winzern bis zu privaten Verkostungen edler Tropfen und ausgewählten kulinarischen Touren. Kein Standard-Reiseführer, sondern […]
Essen, Trinken, Erleben – Wien
Wien mit Geschmack erleben – zwischen Kaffeehauskultur, Heurigen und Haubenküche. Wien ist mehr als Sachertorte und Schnitzel. Die Donaumetropole begeistert mit einer einzigartigen Symbiose aus imperialer Tradition und zeitgemäßer Kulinarik: legendäre Kaffeehäuser, charmante Beisln, prämierte Gourmet-Restaurants und urige Heurige. Ein Fest für alle Sinne – und ein Paradies für Genießer. Dieser kulinarische Reiseführer nimmt Sie […]
Siebeck – Ein sattes Leben
Niemand schrieb in Deutschland je böser, witziger, eleganter über Essen und Trinken als Wolfram Siebeck – über großartige Restaurants und grauenvolle Kneipen, über die höchsten Höhen des Genusses und düsterste Abgründe deutscher Mehlschwitze. Als er 2016 starb, hatte er als Autor und Kolumnist Generationen von Lesern und Köchen geprägt und die Restaurantlandschaft verändert: stilistisch geschliffen, […]
Essen, Trinken, Erleben – Venedig
Venedig für Feinschmecker – jenseits von Klischees und Touristenmenüs. Erleben Sie Venedig von seiner geschmackvollsten Seite: abseits überfüllter Gassen und beliebiger Lokale führt dieser kulinarische Reiseführer zu den echten Perlen der Lagunenstadt – handverlesene Bacari, traditionsreiche Trattorien, elegante Weinbars und charmante Cafés mit Geschichte. Für anspruchsvolle Genießer mit Sinn für Authentizität bietet der Guide mehr […]
Essen, Trinken, Erleben – Mallorca
Mallorca neu entdecken – kulinarisch, stilvoll und jenseits aller Klischees. Abseits von Strandklischees und Pauschaltourismus entfaltet sich auf Mallorca eine faszinierende Genusswelt: moderne mediterrane Küche, traditionelle Fischgerichte, innovative Weingüter und kreative Produzenten, die mit Leidenschaft arbeiten. Die Insel ist längst ein Hotspot für Gourmets, die das Echte suchen – und finden. Dieser kulinarische Reiseführer richtet […]
Essen, Trinken, Erleben – San Sebastián und Bilbao
Eine kulinarische Reisebegleitung für Anspruchsvolle: Entdecken Sie San Sebastián & Bilbao jenseits der ausgetretenen Pfade. Feinste baskische Küche, weltberühmte Pintxos, exzellente Weine und die höchste Dichte an Michelin-Sterne-Restaurants weltweit – Donostia, wie San Sebastián auf Baskisch heißt, ist ein Paradies für Gourmets mit Anspruch. Dieser Reiseführer richtet sich an Genussmenschen, die mehr erwarten: abseits des […]
Essen, Trinken, Erleben – Piemont
Für Kenner mit Sinn für Genuss, Kultur und Authentizität: Das Piemont erleben, wie es wirklich ist. Italiens bestgehütetes Geheimnis liegt am Fuße der Alpen – das Piemont. Zwischen sanften Hügeln, mittelalterlichen Orten und fruchtbaren Böden reifen Barolo und Barbaresco, gedeihen edelste Alba-Trüffel und entfaltet sich eine Küche, die auf unverfälschter Tradition und höchster Produktqualität basiert. […]