Das neue Rote Rosen Kochbuch
Mit Hannes auf einen Buttertee plauschen? Merles Lieblingsrezepte probieren oder im Rosenhaus beim Burger-Battle mitmachen? Herzhafte und süße Rezepte bringen euch euren Serienlieblingen aus „Rote Rosen“ so nah wie nie. Denn seit der ersten Folge wird in der ARD-Kultserie „Rote Rosen“ nicht nur geliebt, gelacht, gestritten und getröstet – es wird auch mit viel Leidenschaft […]
Asiatische Nudelküche
Ob du sie nun schlürfst, löffelst oder aufgabelst: Ramen, Udon und Co. in duftenden Brühen oder mit aromatischen Saucen sind der Inbegriff von asiatischem Soulfood. Und mit diesem Buch macht auch schon das Kochen glücklich: Denn noch nie war es so einfach, authentische asiatische Nudelgerichte zuzubereiten. Fantasievolle Ramen-Bowls, aromatische Pho, cremige Laksa, Yakisoba und viele weitere […]
Der perfekte Kaffee für zu Hause – Das Praxis-Handbuch für Kaffeeliebhaber, Baristas und Espresso-Fans
Längst kann sich jeder eine ausgezeichnete Tasse Kaffee im Coffee Shop an der nächsten Ecke kaufen. Aber was ist mit dem Kaffee zu Hause? Sollte der nicht genauso gut schmecken? Kaffee-Guru und Champion-Barista James Hoffmann liefert mit »Der perfekte Kaffee für zu Hause« das Praxis-Handbuch zu seinem Bestseller »Der Kaffeeatlas«, inklusive Rezepten für Espressogetränke. Hier […]
Gelato
Cremig, intensiv und perfekt im Schmelz: Richtig gutes Gelato ist eine Kunst für sich. Stefano De Giglio zeigt in seiner großen Eisschule, worauf es dabei wirklich ankommt – von der Auswahl hochwertiger Zutaten über das richtige Verhältnis von Zucker, Fett, Wasser und Luft bis zur perfekten Konsistenz. Denn für außergewöhnliches Eis reicht es nicht, einfach […]
Modetorten
Fress-mich-dumm-Kuchen, Himmel-und-Hölle-Torte, Rügener Welle, Rotkäppchen-Torte … Was das ist? Hinter diesen Namen stecken Modetorten, Backideen, die unter der Hand von Freundin zu Freundin weitergegeben werden. Dr. Oetker hat die besten Rezepte gesammelt und so aufbereitet, dass sie auch garantiert gelingen. Modetorten machen Eindruck und sind gar nicht schwer zu backen, denn frische Früchte, Schokolade und […]
How to drink Gin
Noch nie gab es so viele verschiedene Gins auf dem Markt – wie soll man sich da entscheiden? Und wie holt man das Beste aus den gekauften Gins heraus – wie trinkt man welchen Gin, damit er ausgezeichnet schmeckt? Dave Broom, preisgekrönter Spirituosen Autor, hat Tausende Gins aus der ganzen Welt getestet, um die 125 […]
Backen macht Freude für Kinder
Backen macht echt Spaß! Mit diesem Buch können Mädchen und Jungen ab 8 Jahren endlich selber in der Küche mit kleinen Händen große Gebäcke zaubern und viel über den Umgang mit Lebensmitteln erfahren. Dr. Oetker führt kleine Backfeen und Hobbybäcker durch die wunderbare Welt des Backens. Schritt für Schritt wird jedes Kind vom Lehrling zur […]