Der goldene Löffel – Kochen
Dr. Oetker setzte bereits vor über 100 Jahren Maßstäbe im Kochbuchbereich – mit zeitgemäßen Rezepten, die garantiert gelingen. Immer nah am Kunden erfasst Dr. Oetker Ernährungstrends wie ein Seismograf und kennt die kulinarischen Vorlieben jeder Generation. „Der goldene Löffel“ vereint diesen Erfahrungsschatz: die besten und bewährtesten Rezepte sowie deren moderne Varianten der letzten Jahrzehnte – […]
Kochen für Kinder von A–Z
Tag für Tag stellen sich Eltern die gleiche Frage: Was sollen wir heute nur wieder kochen? Es sollte möglichst gesund, unkompliziert, ratzfatz auf dem Tisch sein und selbst Gemüsemuffel begeistern. Über 100 kindgerechte Rezepte von Dr. Oetker zeigen, dass das gar nicht so schwer ist. fettarme Gerichte mild gewürzte Speisen leichte Auffindbarkeit durch alphabetische Sortierung […]
Backen macht Freude
Seit 1930 und mit rund 30 Millionen verkauften Exemplaren ist „Backen macht Freude“ ein zuverlässiger Begleiter, wenn es um Kuchen, Torten & Co. geht. Regelmäßig komplett überarbeitet, liefert das Standardwerk seit Jahrzehnten die Antworten auf alle Fragen rund ums Backen. Grundrezepte, bewährte Klassiker und Trendrezepte sind leicht verständlich und Schritt für Schritt erklärt – egal […]
Asiaküche
Die asiatische Küche liegt voll im Trend. Kein Wunder, denn sie besticht nicht nur durch ihre raffinierte Würze, sondern kommt mit viel Gemüse auch gesund und leicht daher. Zutaten wie Sojasauce, Kokosmilch oder Currypaste gibt es mittlerweile in jedem größeren Supermarkt. Mit über 80 gelingsicheren Rezepten zeigt Ihnen Dr. Oetker, wie Sie damit authentische Leckereien […]
Meine Lieblingsrezepte: Expressküche
Wer kennt das nicht: Keine Zeit zum Kochen und die Tiefkühl-Pizza landet im Backofen – dabei hätte man eigentlich Lust auf etwas Selbstgekochtes. Mit Dr. Oetker steht in maximal 30 Minuten ein leckeres Essen auf dem Tisch, das der ganzen Familie schmeckt und bei dem keiner behaupten kann, Fast Food sei ungesund. Unsere Rezepte zeigen, […]
Studentenfutter vegetarisch
Das Must-have für jede WG und Studentenküche Über 100 einfache vegetarische Blitzrezepte, die ins Studentenbudget passen Hausarbeiten und Prüfungen sind nicht die einzigen Herausforderungen, die Student*innen zu meistern haben – für viele heißt es erstmals auch: Selberkochen! Gesunde, günstige und zugleich leckere Mahlzeiten auf den Tisch zu bringen ist dabei im stressigen Unialltag gar nicht so […]
Heißluftfritteuse
Egal ob Single-Haushalt oder große Familie – mit einer Heißluftfritteuse zaubern Sie einfach und schnell knusprig Frittiertes oder Gebäck auf den Tisch. Mit wenig oder ohne Fett gelingen im Airfryer Klassiker wie Pommes und Wiener Schnitzel genauso wie krosse Pizza oder süßes Gebäck wie Quarkbällchen. Dank Dr. Oetker bleibt das Trendgerät bestimmt nicht (länger) ungenutzt im […]
Meine Lieblingsrezepte: Ein Stück Apfelglück
Genießen Sie mit den besten Apfelrezepten von Dr. Oetker die süßen Seiten der Heimat. Ob als Torte, Kuchen, Kleingebäck, Dessert oder als Eingemachtes – Äpfel sind unglaublich vielseitig. So duftet es zu Weihnachten nach Bratäpfeln, beim Familienfest beglücken wir unsere Lieben mit einem Apfelkuchen vom Blech und mit einem Schüsselchen Apfelkompott schwelgen wir in Kindheitserinnerungen. […]
Suppen & Eintöpfe von A–Z
Alles, was das Herz von Suppenliebhabern begehrt – egal ob eine leichte Brühe mit Einlage als Appetitanreger vor dem Hauptgang gesucht ist, eine Gemüsecremesuppe mit Topping als kleine Hauptmahlzeit oder ein herzhaft-sättigender Eintopf für den großen Hunger. Suppen und Eintöpfe haben ganzjährig Saison, sind unglaublich vielfältig und unkompliziert. Dank der alphabetischen Sortierung findet jeder von […]
Herzhaft backen
Wenn es aus dem Backofen verführerisch duftet, kann niemand widerstehen! Obst, Zucker und Schokolade haben allerdings Pause – Gemüse, Käse und Schinken sind heute die Stars in der Küche und lassen uns das Wasser im Munde zusammenlaufen. Die deftigen Gebäcke eignen sich für alle Gelegenheiten: Seien es Pizza-Schnecken für zwischendurch, hauchdünne Flammkuchen als Hauptspeise, ein […]