Suppen & Eintöpfe von A–Z
Alles, was das Herz von Suppenliebhabern begehrt – egal ob eine leichte Brühe mit Einlage als Appetitanreger vor dem Hauptgang gesucht ist, eine Gemüsecremesuppe mit Topping als kleine Hauptmahlzeit oder ein herzhaft-sättigender Eintopf für den großen Hunger. Suppen und Eintöpfe haben ganzjährig Saison, sind unglaublich vielfältig und unkompliziert. Dank der alphabetischen Sortierung findet jeder von […]
Rosins Restaurants
Seit 2009 hilft Frank Rosin in „Rosins Restaurants“ Gastronominnen und Gastronomen, ihren Küchen neues Leben einzuhauchen. Jetzt kommen die besten Gerichte aus seinen Kochcoachings nach Hause: einfach nachzukochen, abwechslungsreich und mit der besonderen Prise Frank Rosin. Die besten Rezepte aus „Rosins Restaurants“ – von Frank Rosin und seinen Kochcoachings Schnelle Gerichte bis 30 Minuten, mediterrane […]
Einfach glutenfrei backen
Dieses Buch zeigt: Genuss und glutenfreie Ernährung lassen sich vereinen, auch ohne teure, hochverarbeitete Produkte; dafür mit Erfolgsgarantie zu Hause selbst gebacken. Keine trockenen Brote, eingefallenen Kuchen oder flüssigen Tartes mehr. Kein Verzicht! Die vielfach getesteten Rezepte vermitteln Grundkenntnisse, machen Mut und inspirieren dazu, all die köstlichen Gerichte zu backen, die für Menschen, die an […]
Für immer schlank – der Masterplan
Regelmäßig einen Wirkstoff spritzen, schnell schlank werden und es möglichst bleiben – das verspricht die Abnehmspritze. Was viele vergessen: Laut Studien ist der Erfolg nur dann nachhaltig, wenn das Medikament mit Lebensstiländerungen verknüpft wird. Grund genug für einen Ratgeber, der die Abnehmspritze als das präsentiert, was sie ist: eine echte Chance, in Kombination mit der […]
Schmeckt. Immer.
In der Küche von Zora und Theresa gibt’s sowohl herzhafte als auch süße, einfache, aber raffinierte Gerichte für jeden Geschmack. Ob süß oder salzig, klassisch oder modern: Das Koch- und Back-Duo setzt auf frische, unkomplizierte Küche und wenige, gute und preiswerte Zutaten, die man problemlos zu Hause nachmachen kann. Norddeutsche Szeneköchin trifft Meisterkonditorin aus Nordrhein-Westfalen: […]
Dunkeltal – Gefahr in den Bergen
Luca ist genervt von den Ferien bei seiner Tante, die in einem kleinen Bergdorf in den Alpen lebt. Da lernt er Alma kennen, die im Dorf verdächtigt wird, ein Mountainbike geklaut zu haben. Gemeinsam versuchen die beiden, das Rätsel um das gestohlene Fahrrad zu lösen. Dabei entdecken sie einen illegalen Mountainbike-Trail im Wald, mitten im […]
Einmal Sommer mit bunten Streuseln
Es sind die großen Sommerferien und Mila, Max, Luh, Arthur und Liz verstreut es in alle Himmelsrichtungen! Liz fliegt das erste Mal alleine nach Malta, und erlebt dort eine gehörige Überraschung, als in ihrer Gastfamilie nicht eine Schwester, sondern gleich drei Gastbrüder auf sie warten. Mila und Max sind ein Paar und verbringen ihre Ferien gemeinsam […]
Schulkochbuch
Seit 1911 ist das Dr. Oetker Schulkochbuch ein zuverlässiger Begleiter in der Küche. Mit jeder Überarbeitung hat es sich immer wieder dem Zeitgeist angepasst, ohne den Charakter eines Standardwerks mit wichtigen Grundrezepten zu verlieren. Auf 600 Seiten finden Sie egal ob für schlichte Salzkartoffeln, traditionelle Rinderrouladen oder vegane Mousse au Chocolat: Basisrezepte, Klassiker und Trendrezepte […]
Wein – Die große Schule
„Wein beschert uns, wenn er gut ist, einen kleinen Moment des Glücks“, sagt Jens Priewe, einer der renommiertesten deutschen Weinjournalisten. Aber was ist guter Wein? Warum wird so viel Aufhebens um ihn gemacht? Warum sind manche Weine so rar und so teuer? Fragen, die Weinliebhaber immer wieder stellen. „WEIN – Die große Schule“ gibt Antworten […]
Sebze – Gemüse auf Türkisch
„An absolute feast of Turkish home cooking.“ (Diana Henry) Sebze bedeutet auf Türkisch „Gemüse“ und ist ein Kochbuch, für das sich die erfahrene Food-Autorin Özlem Warren vom reichen, jahrtausendealten kulinarischen Erbe ihrer Heimat inspirieren ließ. Entdecken Sie Klassiker wie Köfte, Börek und gefüllte Fladenbrote, ikonische Streetfood-Snacks, regionale Spezialitäten, Mezze-Gerichte und natürlich Süßes und Desserts wie […]