Presseportal der EDEL Verlagsgruppe GmbH

Die Ernährungs-Docs – So geht gesund abnehmen

Dieses Buch zeigt einen anderen Weg: kleine, machbare Veränderungen, die Schritt für Schritt zu einer dauerhaft gesünderen Ernährung führen können. Die Ernährungs-Docs bündeln ihr alltagstaugliches Wissen rund um Lebensmittel, Essverhalten, Bewegung, Schlaf, Stress und Motivation. Sie erfahren, wie sättigende Mahlzeiten gelingen, wie Sie Heißhunger besser verstehen, ungünstige Routinen verändern und nach einem Ausrutscher gelassen weitermachen. Das […]

Der Anti-Fettleber-Masterplan

Eine Fettleber entsteht langsam und oft unerkannt. Die weltweit häufigste chronische Lebererkrankung verursacht keine Schmerzen und macht anfangs kaum Beschwerden. „Das macht sie höchst gefährlich“, sagt der bekannte TV-Ernährungs-Doc Dr. med. Jörn Klasen. Doch wenn sich Fett in der Leber ablagert, steigt nicht nur das Risiko für Diabetes und Herzinfarkt, auch Leberzirrhose oder Leberkrebs können […]

Gesund mit Visite – Endlich Ruhe im Bauch

Blähungen nach dem Essen, Sodbrennen, das nachts schlimmer wird, Verstopfung tagelang: Fast zwei Drittel aller Deutschen kämpfen mit Verdauungsbeschwerden. In den meisten Fällen lässt sich etwas dagegen tun, ohne strenge Diät und ohne Dauermedikation. Wie das im Alltag gelingt, zeigt dieses Buch zur NDR-Sendung Visite: wissenschaftlich fundiert, verständlich erklärt, mit alltagstauglichen Rezepten, die die Verdauung entlasten. […]

Die Ernährungs-Docs – Endlich schlank ohne Stress

Weniger essen, mehr bewegen – und trotzdem klappt das Abnehmen nicht dauerhaft? Dieses frustrierende Gefühl kennen Millionen Menschen. Oft liegt die Ursache nicht in mangelnder Disziplin, sondern in biologischen Prozessen, die unser Essverhalten beeinflussen. Besonders Stresshormone gelten als heimliche Abnehmblocker: Sie fördern Heißhunger und erschweren die Gewichtsabnahme. In ihrem neuen Buch zeigen die Ernährungs-Docs, welche […]

Die Ernährungs-Docs – Unsere 100 besten darmgesunden Rezepte

Blähungen, Verstopfung, Durchfall oder Sodbrennen: Viele Menschen haben regelmäßig damit zu tun – und reden nicht gern darüber. Dahinter steckt sehr oft die Ernährung. Und die lässt sich ändern. Die Ernährungs-Docs zeigen, wie Sie Ihren Darm mit dem richtigen Essen stärken, ohne auf Genuss zu verzichten. 100 Rezepte, die dem Mikrobiom schmecken: ballaststoffreich, fermentiert und […]

Die Ernährungs-Docs – Cholesterin senken – Unsere 100 besten Rezepte

Mehr als die Hälfte aller Erwachsenen in Deutschland hat einen erhöhten Cholesterinspiegel. Tabletten sind aber nicht der einzige Weg: Mit der richtigen Ernährung lassen sich die Blutfettwerte auf natürliche Weise senken. Wie das im Alltag gelingt, zeigen die vier Ernährungs-Docs aus dem NDR – ohne strenge Verbote und mit Rezepten für jeden Tag. 100 Rezepte für […]

Balance Food für gesunde Zellen

„Balance Food für gesunde Zellen“ ist kein gewöhnliches Kochbuch, sondern eine kleine Revolution auf dem Teller. Spitzenkoch Holger Stromberg und Zellforscher Dr. Aziz Cayli zeigen, wie Ernährung dort wirkt, wo Gesundheit entsteht – in unseren Zellen. Anstatt auf Kalorien oder Trends zu schauen, erklären sie mitreißend und verständlich, was unser Innerstes stark und widerstandsfähig macht. […]

Breaking bad habits

Die erfolgreiche Content-Creatorin Jo Wünsche hat genug von Diäten, die topmotiviert anfangen und im Frust enden: mit Jojo-Effekt und dem Gefühl, wieder versagt zu haben. Jahrelang versuchte sie, ihren Körper zu verändern – mit Low Carb, Keto, Intervallfasten und immer neuen Regeln. Bis ein Gespräch mit ihrem Vater alles veränderte. Nicht die Zahl auf der […]

Das Herz isst mit

„Was soll ich essen für ein gesundes Herz?“ Diese Frage hört Dr. Catharina Hamm in ihrer Praxis eigentlich täglich. Oft schwingt dabei Unsicherheit mit, weil Ernährungsempfehlungen sich widersprechen oder zu kompliziert klingen. Genau hier setzt dieses Buch an. Es bündelt alle wichtigen Informationen zur herzgesunden Ernährung – klar, fundiert und leicht verständlich. Dr. Hamm erklärt, […]

Halbzeit-Check: Männergesundheit ab 50

Männer sterben früher. Nicht, weil es die Natur so will und sie genetisch schlecht aufgestellt wären, sondern weil sie zu lange so tun, als wären sie unverwundbar. Vorsorge? „Dafür habe ich keine Zeit“.  Symptome? „Was von selbst kommt, geht von selbst!“ Libido im Keller? „Liegt am Stress.“  Muskelschwund? „Wenn ich in Rente gehe, habe ich […]