Cupcakes & Muffins von A–Z
Ob klassisch, fruchtig, schokoladig oder ausgefallen – „Cupcakes & Muffins von A–Z“ bietet das komplette Backwissen rund um die beliebten kleinen Kuchen. Mit rund 120 Rezepten, übersichtlich alphabetisch sortiert, findet sich für jeden Geschmack und jeden Anlass im Handumdrehen das passende Gebäck. Alle Rezepte sind einfach, Schritt für Schritt erklärt und garantiert gelingsicher – ideal sowohl für Backanfänger als auch für erfahrene Hobbybäcker. Von […]
Auf der Suche nach gutem Brot
Die besten Brote des Landes? Deutschlands bekanntester Brotbäcker Lutz Geißler hat sich zusammen mit seiner Partnerin Christina Weiß auf eine außergewöhnliche Reise durch Deutschland gemacht. Ausgezogen, um die Schätze der „großen Brotnation“ zu entdecken, fanden sie Spuren guten Brotes, lasen die Namen historischer Spezialitäten in Bäckereiauslagen, radelten an alten Mühlen und weiten Feldern vorbei. Unterwegs […]