Salate
4 Jahreszeiten, 64 Salate: Ob Frühling, Sommer, Herbst oder Winter – Salatsaison ist mit diesem Buch 365 Tage im Jahr! Die bunten und ausgewogenen Mahlzeiten-Salate mit saisonalen Lieblingszutaten versorgen rundum und machen einfach glücklich. Alle Salate sind leicht zu machen, einfach variierbar und gut vorzubereiten. Und natürlich spielt Gemüse die Hauptrolle, sodass ein Großteil der Rezepte […]
Healthy Airfryer
Eine ausgewogene Ernährung muss nicht aufwendig sein. Schon gar nicht, wenn man einen Airfryer besitzt. Dieses Buch erklärt anschaulich, was gesunde Ernährung überhaupt bedeutet, wie man seinen Bedarf an Proteinen, Fett und Kohlenhydraten optimal deckt und wie der Airfryer dabei helfen kann. Egal ob schnelle Feierabendküche, Snack für Zwischendurch, ein geselliges Abendessen oder auch mal etwas […]
„Hier und heute“ ist ein guter Tag zum Kochen
Bei den „Hier und heute“-Köch*innen Olaf Baumeister, Julia Floß, Julia Komp, Lars Middendorf, Fabian Timmer und Alexander Wulf kommt das Beste auf den Tisch, was jede Jahreszeit zu bieten hat. Seit vielen Jahren begeistert das beliebte Nachmittagsmagazin im WDR-Fernsehen täglich montags bis freitags Zuschauer*innen in ganz Deutschland. Im 1. Kochbuch zur Sendung finden Sie die […]
How to Wine
Nach dem Erfolg ihres ersten Weinbuchs erweitert Louisa Maria Schmidt ihr „ohne Blabla“-Konzept durch ein modernes Standardwerk mit Fokus auf Europas bedeutendsten Anbauländern und Regionen sowie einem großen Praxisteil, der Wein vom Weinberg bis in den Keller, über das Verkosten bis hin zum Einkauf im Detail erklärt. Perfekt für alle, die ihr Weinwissen erweitern möchten […]
Healthy Food
Sich im eigenen Körper wohlfühlen – das ist die Mission von Monika Svendsen! Die Content Creatorin weiß nur zu gut, wovon sie spricht: Nach jahrelangem Diätfrust und einer überstandenen Darm-OP, die zunächst noch mehr Kilos mit sich brachte, machte es plötzlich Klick: Mit ihrer ganz persönlichen Abnehmreise schaffte sie es, gesund und nachhaltig ihr Wunschgewicht […]
Backen im Winter
Wenn es draußen kälter wird, beginnt für Hobbybäckerinnen und -bäcker die schönste Zeit des Jahres. Und mit den neuen Rezepten der beliebten TV-Konditorin Theresa Knipschild macht das Backen im Winter besonders viel Freude. Ob feines Gebäck, aromatische Lebkuchen, festliche Torten oder klassische Kuchen mit dem besonderen Extra, alle gelingen dank detaillierten Anleitungen sowie hilfreichen Back- […]
Heißluftfritteuse vegetarisch
Die Heißluftfritteuse ist längst mehr als nur ein Küchengerät – sie ist ein echter Megatrend, der sich über alle Generationen hinweg etabliert hat. Besonders Vegetarier entdecken das Multitalent immer mehr für sich. Sie legen großen Wert auf eine bewusste, gesunde Ernährung und sind stets auf der Suche nach kreativen Ideen für ihre vegetarische Küche. Vegetarische […]
Brot & Aufstriche von A–Z
Egal ob morgens, mittags oder abends: Eine frische Scheibe Brot, ein knuspriges Brötchen und dazu ein leckerer Aufstrich oder Dip – Brotzeit ist einfach die schönste Zeit des Tages! Mit über 100 Rezepten von Dr. Oetker wird der Genuss perfekt. Damit wissen Sie genau, was drin steckt, bringen ruckzuck jede Menge Abwechslung auf den Tisch […]
Meine Lieblingsrezepte: Blechkuchen
Ob klassischer Streuselkuchen wie bei Oma, saftiger Zwetschgenkuchen oder kreative neue Ideen – Blechkuchen sind einfach unschlagbar: unkompliziert und schnell zubereitet, perfekt für die ganze Familie oder viele Gäste und dabei unglaublich vielfältig. Dieses Buch hält mit traditionellen Klassikern und modernen Variationen garantiert für jeden ein großes Stück Kuchengenuss bereit und begeistert alle Süßschnäbel. Ob […]
Viel für wenig – Einfach clever kochen
Viel Hunger aber wenig Zeit und Budget? Und am Tisch eine Menge anspruchsvoller Esser mit unterschiedlichsten Vorlieben? Kein Problem mit den cleveren Rezepten von Profikoch Björn Freitag: Die schmecken immer, sind vielseitig und zugleich praktisch und günstig. Bereits seit 8 Staffeln zeigt der Publikumsliebling in der erfolgreichen WDR-Kochsendung „Viel für wenig“, wie man mit wenigen, […]