Spritz & Fizz
Sie trinken gerne mal ein Glässchen Prosecco, mixen Ihren Drink am liebsten mit Hochprozentigem und raffinierten Likören oder bevorzugen leichtere Spritz-Varianten? Dann tauchen Sie ein in die illustre Welt der Schaumwein-, Sekt- und Perl-Cocktails mit Spritz & Fizz. Hier stehen sprudelige Cocktails im Mittelpunkt: Klassiker mit und ohne Twist, edle Champagner-Kreationen, tropische Sommerdrinks oder solche mit […]
Salate
4 Jahreszeiten, 64 Salate: Ob Frühling, Sommer, Herbst oder Winter – Salatsaison ist mit diesem Buch 365 Tage im Jahr! Die bunten und ausgewogenen Mahlzeiten-Salate mit saisonalen Lieblingszutaten versorgen rundum und machen einfach glücklich. Alle Salate sind leicht zu machen, einfach variierbar und gut vorzubereiten. Und natürlich spielt Gemüse die Hauptrolle, sodass ein Großteil der Rezepte […]
„Hier und heute“ ist ein guter Tag zum Kochen
Bei den „Hier und heute“-Köch*innen Olaf Baumeister, Julia Floß, Julia Komp, Lars Middendorf, Fabian Timmer und Alexander Wulf kommt das Beste auf den Tisch, was jede Jahreszeit zu bieten hat. Seit vielen Jahren begeistert das beliebte Nachmittagsmagazin im WDR-Fernsehen täglich montags bis freitags Zuschauer*innen in ganz Deutschland. Im 1. Kochbuch zur Sendung finden Sie die […]
Das Wetter und die Jahreszeiten
Blühende Obstbäume, Sommerstürme, bunte Blätter und Winterschlaf: Was sind Jahreszeiten und warum gibt es sie? Wie ändert sich das Wetter mit den Jahreszeiten? Lilli und ihr Bruder Bruno sind sehr neugierig. Die beiden finden Antworten auf Fragen, die sich viele Kinder stellen. Zum Beispiel wie sich das Wetter ändert und wie sich Pflanzen, Tiere und […]
Was kocht Hanna
Was kocht Hanna am liebsten? Easy & tasty „Jeden-Tag-Küche“. Aus wenigen, guten und saisonalen Zutaten zaubert die beliebte Szeneköchin im Handumdrehen Gerichte, die flexibel und nachhaltig sind und immer ein besonderes Etwas haben. Mal mit und mal ohne Fleisch, aber immer mit viel Gemüse. Mit ihrer lässigen Art zu kochen steht Hanna für die neue […]
Wilde Feigen und Fenchel
Wilde Feigen & Fenchel nimmt Sie mit auf eine kulinarische Reise durch Sardinien und das sonnenverwöhnte Italien. Sardinien ist eine Art Italien-Konzentrat, wo sich viele Bräuche erhalten haben, konserviert in der Zeit. Vor allem ist es ein Ort, an dem die beiden Wesenselemente der italienischen Kultur im Vordergrund stehen: Essen und Familie. Für dieses wunderschön […]
Meine Lieblingsrezepte: Ein Stück Apfelglück
Genießen Sie mit den besten Apfelrezepten von Dr. Oetker die süßen Seiten der Heimat. Ob als Torte, Kuchen, Kleingebäck, Dessert oder als Eingemachtes – Äpfel sind unglaublich vielseitig. So duftet es zu Weihnachten nach Bratäpfeln, beim Familienfest beglücken wir unsere Lieben mit einem Apfelkuchen vom Blech und mit einem Schüsselchen Apfelkompott schwelgen wir in Kindheitserinnerungen. […]
Suppen & Eintöpfe von A–Z
Alles, was das Herz von Suppenliebhabern begehrt – egal ob eine leichte Brühe mit Einlage als Appetitanreger vor dem Hauptgang gesucht ist, eine Gemüsecremesuppe mit Topping als kleine Hauptmahlzeit oder ein herzhaft-sättigender Eintopf für den großen Hunger. Suppen und Eintöpfe haben ganzjährig Saison, sind unglaublich vielfältig und unkompliziert. Dank der alphabetischen Sortierung findet jeder von […]
Funkel, die kleine Dunkelfee
Eine kleine Fee entdeckt die Zauberkraft in sich selbst! Wenn sich die Dunkelheit über den Himmel spannt, fliegt Funkel die kleine Dunkelfee in den Wald. Dort zaubert sie der heiseren Schleiereule ihre Stimme wieder gesund und hilft den kleinen Füchsen dabei, einzuschlafen. Nur ihre eigene Schüchternheit kann sich Funkel nicht wegzaubern, und so hofft sie, von niemandem entdeckt zu werden. […]
Meine Lieblingsrezepte: Pizza, Quiche & Co.
Egal, ob allein oder mit Freunden: Pizza, Flammkuchen und Quiche schmecken immer. Sei es Pizza mit Salsicce bei einem romantischen Dinner, Kartoffelkuchen mit Spinat-Käse-Füllung für die Familienrunde oder eine mediterrane Gemüsetarte für spontanen Besuch – hier finden Sie etwas für jeden Anlass. Herzhaft mit Schinken oder vegetarisch mit saisonalem Gemüse – diese Gaumenfreuden aus dem […]