Wilde Feigen und Fenchel
Wilde Feigen & Fenchel nimmt Sie mit auf eine kulinarische Reise durch Sardinien und das sonnenverwöhnte Italien. Sardinien ist eine Art Italien-Konzentrat, wo sich viele Bräuche erhalten haben, konserviert in der Zeit. Vor allem ist es ein Ort, an dem die beiden Wesenselemente der italienischen Kultur im Vordergrund stehen: Essen und Familie. Für dieses wunderschön […]
Suppen & Eintöpfe von A–Z
Alles, was das Herz von Suppenliebhabern begehrt – egal ob eine leichte Brühe mit Einlage als Appetitanreger vor dem Hauptgang gesucht ist, eine Gemüsecremesuppe mit Topping als kleine Hauptmahlzeit oder ein herzhaft-sättigender Eintopf für den großen Hunger. Suppen und Eintöpfe haben ganzjährig Saison, sind unglaublich vielfältig und unkompliziert. Dank der alphabetischen Sortierung findet jeder von […]
Als mir der Westwind Geschichten erzählte – Weihnachtsabenteuer zum Vorlesen
Hör zu, was der Westwind erzählt Als ein magisches Buch im Besitz eines schusseligen Zauberers landet, der in einem alten Turm lebt, ist es wahnsinnig aufgeregt. Doch anstatt das Buch mit spannenden Zaubersprüchen zu füllen, vergisst der Zauberer es einfach auf dem Dachboden. Mit nur ein paar Kochbüchern als einzige Gesellschaft langweilt es sich dort zu […]
Alles Kohl!
Ob roh oder gekocht, als eingelegtes Gemüse, gedämpft, im Ofen geröstet oder angebraten – diese abwechslungsreichen und modernen Rezepte zeigen, wie sich das regionale Trendfood Kohl immer wieder neu zubereiten lässt. Mit aufschlussreichem Theorieteil und charmanten Illustrationen sowie großartigen Food-Fotografien. Von Brokkoli, Spitz-, Blumen- und Weißkohl über Kohlrabi, Wirsing, Rot-, Rosen- und Chinakohl bis Pak […]
Aurora Academy (Band 2) – Wenn das Nordlicht entflammt
Wie rettest du jemanden, wenn du dich selbst verlierst? Yara hat kaum Zeit, den Angriff von Kieron und den Verlust ihres geliebten Polarfuchses zu verarbeiten. Warum spürt sie die Verbindung zu Kieron stärker denn je, wo er und seine schattenhaften Skalks doch verschwunden sein sollten? Gleichzeitig nehmen ihre beunruhigenden Visionen zu, und ihre Kräfte geraten […]
Was Drachen an Weihnachten machen – Eine Vorlesegeschichte in 24 Kapiteln
Adventskalender zum Vorlesen – 24 Kapitel, eines pro Tag vom 1. bis 24. Dezember Warm und mit feinem Humor erzählt – perfekt für gemütliche Vorlesestunden in der Weihnachtszeit Chaosdrache Alfi sorgt für Lacher – Kekse backen, Baum schmücken, Gedichte aufsagen: bei Alfi endet garantiert alles im Chaos Ideal zum Vorlesen ab 4 Jahren – kurze […]
Himmlische Weihnachtsbäckerei
Wenn der Duft von Zimt, Vanille und frisch gebackenen Plätzchen durchs Haus zieht, beginnt die schönste Backzeit des Jahres. Konditormeisterin Angelika Schwalber versammelt in ihrer Himmlischen Weihnachtsbäckerei klassische Lieblingsrezepte und besondere neue Ideen für Advent und Weihnachten. Ob Vanillekipferl, Zimtsterne und Butterplätzchen, aromatische Lebkuchen und Makronen, klassischer Christstollen, feine Pralinen und Konfekt oder festliche Kuchen und […]
Meine Lieblingsrezepte: Pizza, Quiche & Co.
Egal, ob allein oder mit Freunden: Pizza, Flammkuchen und Quiche schmecken immer. Sei es Pizza mit Salsicce bei einem romantischen Dinner, Kartoffelkuchen mit Spinat-Käse-Füllung für die Familienrunde oder eine mediterrane Gemüsetarte für spontanen Besuch – hier finden Sie etwas für jeden Anlass. Herzhaft mit Schinken oder vegetarisch mit saisonalem Gemüse – diese Gaumenfreuden aus dem […]
Alles vom Blech
Wer genug hat von stundenlangem Rühren am Herd, überkochenden Töpfen und Bergen von Abwasch, der ist hier genau richtig. Denn für den neuen Food-Trend „One-Sheet-Pan-Gerichte“ reicht ein Backblech. Im Handumdrehen enstehen so die besten Leckereien: Einfach Zutaten vorbereiten, auf dem Blech verteilen, in den Ofen schieben, abwarten, und schon steht das Gericht auf dem Tisch. […]