Brot & Aufstriche von A–Z
Egal ob morgens, mittags oder abends: Eine frische Scheibe Brot, ein knuspriges Brötchen und dazu ein leckerer Aufstrich oder Dip – Brotzeit ist einfach die schönste Zeit des Tages! Mit über 100 Rezepten von Dr. Oetker wird der Genuss perfekt. Damit wissen Sie genau, was drin steckt, bringen ruckzuck jede Menge Abwechslung auf den Tisch […]
Viel für wenig – Einfach clever kochen
Viel Hunger aber wenig Zeit und Budget? Und am Tisch eine Menge anspruchsvoller Esser mit unterschiedlichsten Vorlieben? Kein Problem mit den cleveren Rezepten von Profikoch Björn Freitag: Die schmecken immer, sind vielseitig und zugleich praktisch und günstig. Bereits seit 8 Staffeln zeigt der Publikumsliebling in der erfolgreichen WDR-Kochsendung „Viel für wenig“, wie man mit wenigen, […]
Dry Bar
Die formvollendete Kunst des Cocktailmixens gebündelt in antialkoholischer Form. „Dry Bar“ bietet hochwertige alkoholfreie Gegenentwürfe zu beliebten Cocktails, Longdrinks und Mixgetränken, vom Maracuja „Mojito“ bis zum Espresso „Martini“. Die 60 Drinks in diesem Buch sind keine übersüßten Mocktails auf Saftgrundlage, sondern Rezepturen vom Fachmann für den anspruchsvollen Gaumen. Mit diesen Craft-Cocktails lässt sich auch ohne […]
Kartoffel – Das große Kochbuch
Ob Kartoffelsalat, knusprige Bratkartoffeln, cremiges Kartoffelpüree, Pommes, Rösti, Reibekuchen, Knödel oder Gnocchi: Die Kartoffel gehört zu den vielseitigsten Lebensmitteln unserer Küche. In diesem großen Kartoffel-Kochbuch zeigt Küchenmeister und Kochbuchautor Manuel Weyer, wie aus der beliebten Knolle immer wieder etwas Neues wird – von bewährten Grundrezepten über raffinierte Varianten bis zu modernen Kartoffelgerichten aus aller Welt. […]
Emmi backt einfach (Emmi kocht einfach – das 1. Backbuch) – GAD SILBER
Nach drei unglaublich erfolgreichen „Emmi kocht einfach“–Kochbüchern wird es Zeit, einen sehnlichen Wunsch vieler Follower*innen zu erfüllen: ein BACKBUCH von Emmi! Darum widmet sich eine der erfolgreichsten Foodbloggerinnen (www.emmikochteinfach.de) im deutschsprachigen Raum in ihrem neuesten Werk ganz exklusiv dem Thema Kuchen und Gebäck. Mit ihren einfachen, gut nachvollziehbaren Rezepten holt Emmi ihre Fangemeinde ab, nimmt […]
Was kocht Hanna
Was kocht Hanna am liebsten? Easy & tasty „Jeden-Tag-Küche“. Aus wenigen, guten und saisonalen Zutaten zaubert die beliebte Szeneköchin im Handumdrehen Gerichte, die flexibel und nachhaltig sind und immer ein besonderes Etwas haben. Mal mit und mal ohne Fleisch, aber immer mit viel Gemüse. Mit ihrer lässigen Art zu kochen steht Hanna für die neue […]
Kochen für Kinder von A–Z
Tag für Tag stellen sich Eltern die gleiche Frage: Was sollen wir heute nur wieder kochen? Es sollte möglichst gesund, unkompliziert, ratzfatz auf dem Tisch sein und selbst Gemüsemuffel begeistern. Über 100 kindgerechte Rezepte von Dr. Oetker zeigen, dass das gar nicht so schwer ist. fettarme Gerichte mild gewürzte Speisen leichte Auffindbarkeit durch alphabetische Sortierung […]
Backen macht Freude
Seit 1930 ein Klassiker, rund 30 Millionen Mal verkauft: „Backen macht Freude“ ist das umfassende Backbuch von Dr. Oetker für alle, die gern backen oder das Backen lernen möchten. Von saftigen Kuchen und festlichen Torten über Plätzchen und Kleingebäck bis zu Brot, Brötchen, Pizza und Quiche – dieses Buch vereint bewährtes Backwissen, klassische Rezepte und kreative […]
The Modern Taste of Ayurveda
Dieses Kochbuch ist anders: einfach, alltagstauglich – und abgestimmt auf die Tages- und Jahreszeiten. Komplizierte Regeln sind Geschichte! Im Kapitel „Ayurveda Basics“ werden die Grundprinzipien, auf die es wirklich ankommt, praktisch und verständlich erklärt. Der Rest ist Genuss pur: Die über 90 vegetarischen und veganen Rezepte sind unkompliziert, aber immer besonders, nutzen viele saisonale Zutaten […]
Il mondo della pasta
Nirgendwo sonst wird Pasta so vielfältig geformt, gefeiert und serviert wie in Italien. In „Il mondo della Pasta“ nimmt Domenico Gentile uns mit auf eine außergewöhnliche kulinarische Reise zu den wichtigsten italienischen Pastaformenund den köstlichen Gerichten und Saucen, die sie begleiten. Denn in Italien gibt es über 300 Pastasorten – und jede Region hat ihre […]